Moscato d’Asti DOCG Zagara
Play Video

Moscato d’Asti DOCG Zagara

Vitigno:
Moscato 100%

Descrizione:

Le uve destinate alla produzione del Moscato d’Asti Zagara provengono da vigneti allevati su colline caratterizzate da marne ad impasto medio in cui, rispetto al calcare, prevalgono le frazioni fini, cioè sabbie quarzose e limo finissimo, in grado di apportare abbondanza di oligoelementi garantendo contemporaneamente un’immediata espressione del bouquet.
I vigneti, situati su colline a forte pendenza, permettono una perfetta maturazione dei grappoli.

Il perlage è fine ed abbondante. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ricco di sentori aromatici – in particolare si riconoscono i fiori d’arancio, pesco e albicocco – in perfetto equilibrio con il basso contenuto alcolico e con l’acidità, mai molto elevata, che conferisce al prodotto una piacevole freschezza.

Abbinamenti gastronomici:
vino dolce ed aromatico ben si accompagna con i dolci a fine pasto e il classico torrone di nocciole. Compagno ideale nei momenti di festa è piacevole bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata, in particolare dopo l’attività sportiva.
Data Testata Titolo Leggi
20 Dicembre 2019 Rheinische Post Forum - Kulinarische Begegnung Eine unvergessliche italienische Nacht – Un’indimenticabile notte italiana
4 Novembre 2019 Xojohn.com Celebrating Marchesi Di Barolo’s 90th Anniversary
19 Ottobre 2019 Theknockturnal Marchesi di Barolo Celebrates 90th Anniversary At TAK Room
18 Dicembre 2018 The fifty best
Dessert wine
Best Dessert Wine – Marchesi di Barolo Zagara Moscato d’Asti 2017
30 Luglio 2017 Il Ghiottone Errante di Cosimo Torlo Zagara, ed è subito festa, estate e ricordi.
22 Giugno 2017 Altissimoceto.it Cartoline dal 666 Meeting VG @ Cantina Marchesi di Barolo
12 Dicembre 2016 The fifty best
Dessert wine
Best Dessert Wine
9 Novembre 2015 Wedemark Echo 31/10 Edle Tropfen aus dem Piemont verkostet
9 Novembre 2015 Brindisi Cronaca Calici di vino sotto i portici Serata all’insegna di Bacco
9 Giugno 2015 Wine at Wine Marchesi di Barolo: degustazione del Barolo Cannubi 1982
13 Marzo 2013 Proefschrift Verrassingen en nouveautés
5 Maggio 2012 Wijnkring 2012 Wijnkring

Potrebbero interessarti

Home