Barolo DOCG Sarmassa
Vitigno:
Nebbiolo 100%
Sarmassa è esposta a sud-est, su un fianco di collina di buona pendenza. Qui, nonostante l’area circostante sia geologicamente di epoca Tortoniana, il terreno, anche per la pendenza del suolo che ne ha provocato un abbondante dilavamento, ha caratteristiche tipiche dei suoli del periodo Elveziano: prevalentemente calcareo-argilloso molto compatto ed una percentuale di scheletro (sassi) veramente notevole. L’alta presenza di sassi, associata all’argilla, limita la vegetazione del vitigno Nebbiolo e predispone le viti a risentire prontamente delle variazioni climatiche, favorendo la perfetta maturazione dei grappoli.
Il Barolo Sarmassa raggiunge la maturità dopo 8 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 8 e i 30 anni.
Il vino è, quindi, molto strutturato, colorato, tannico e longevo.
Colore rosso granato deciso. Profumo intenso con netto sentore di rosa di macchia, vaniglia, liquirizia e spezie. Sfumata la resina di pino ed il tabacco. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannino in evidenza. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente.
Data | Testata | Titolo | Leggi |
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11 Novembre 2020 | www.giovannicurcio.com | Le vin décanté… par Sebastien Ferrara: Marchesi di Barolo |
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14 Luglio 2020 | Winescritic.com | Barolo 2016, classicismo ed arte si fondono alla ricerca della perfezione |
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22 Aprile 2020 | Kulinariker | Marchesi di Barolo: weltweite Anerkennung |
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20 Dicembre 2019 | Rheinische Post Forum - Kulinarische Begegnung | Eine unvergessliche italienische Nacht – Un’indimenticabile notte italiana |
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12 Dicembre 2019 | Winescritic.com | Barolo 2015 e Barbaresco 2016, indiscutibile qualità |
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4 Novembre 2019 | Xojohn.com | Celebrating Marchesi Di Barolo’s 90th Anniversary |
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19 Ottobre 2019 | Theknockturnal | Marchesi di Barolo Celebrates 90th Anniversary At TAK Room |
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8 Luglio 2019 | Cestomila, Portál cestování | Barolo – příběh, na jehož počátku byla markýzova láska (1. díl) |
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10 Giugno 2019 | The black dress traveler | Back to the Beginning: A Heartwarming Wine Reunion with Marchesi di Barolo |
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19 Marzo 2019 | MilanoWeekend - Food | Da De André alla carne alla brace: storia di Asina Luna, il ristorante |
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1 Marzo 2019 | Forbes - Focus | Le Signore delle vigne |
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25 Febbraio 2019 | Forbes | 2014 Barolo and Barbaresco – Celebrating An Underrated Year In Piedmont |
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26 Novembre 2018 | Wine News - Italia | 103 cantine, 15 debutti assoluti, turnover totale a Montalcino: |
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14 Aprile 2018 | La Stampa - Cuneo | Langhe e Roero conquistano Vinitaly |
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5 Gennaio 2018 | Corriere della Sera - Divini | OperaWine, ecco i migliori 107 vini d’Italia |
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17 Novembre 2017 | Amore Fine Italian Wine | Amore|Marchesi di Barolo Wine Dinner 葡萄酒之夜 |
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5 Ottobre 2017 | ByTheGlassMoscow | Учёные бессильны исследовать качество вина от Marchesi di Barolo |
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22 Settembre 2017 | James Suckling | Tatler Report: Barolo Brilliance |
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11 Settembre 2017 | Luciano Pignataro - Wine & Food blog | Marchesi di Barolo, l’amore e la storia ai tempi del Barolo |
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10 Settembre 2017 | Wine Lux - Magazine for Wine & Luxury Life | Italian Wine Trip – Italianissimo Wine Journey Part 1 |
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10 Luglio 2017 | Wine News | L’importanza del suolo per gli aromi del vino: da VINOVIP a CORTINA le riflessioni di… |
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2 Aprile 2017 | Langhe.tv | Super Ba&Ba con il Barolo 2013 e il Barbaresco 2014 |
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29 Marzo 2017 | GUSTO channel Italia | Ba&Ba 2017 Terre Sapori e Vini Ais Piemonte |
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25 Marzo 2017 | Il giornale | Ecco il sound sommelier «Il vino? Si può ascoltare» |
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13 Marzo 2017 | Avvinando.tgcom24 | Marchesi di Barolo: un incontro con la storia del vino italiano |
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11 Gennaio 2017 | Winesurf Giornale di Enogastronomia | Barolo DOCG Sarmassa 2012 |
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