Barolo DOCG Cannubi
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Barolo DOCG Cannubi

Vitigno:
Nebbiolo 100%

Descrizione:

Cannubi è la collina lunga e gradualmente crescente posta al centro dell’area del Barolo. Lì i suoli di epoca Elveziana e Tortoniana si incontrano e si amalgamano originando marne grigio-bluastre, ricche di carbonati di magnesio e manganese che, in superficie, diventano di tonalità grigio-biancastra in seguito all’azione degli agenti atmosferici: argille miste a sabbie finissime, impregnate di una forte componente calcarea. Circondata da sistemi collinari più alti, è protetta dalle perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione e gode di un microclima del tutto particolare, unico. Le caratteristiche del suolo ed il suo invidiabile microclima donano ai Cannubi completezza ed equilibrio, sintesi armonica tra struttura e profumi ed eleganza nei tannini, associando la prontezza del consumo ad una longevità straordinaria. I vigneti sono esposti ad est e sud-est.

Il Barolo Cannubi raggiunge la maturità dopo 6 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 6 e i 25 anni.

Colore rosso rubino con riflessi granato. Profumo intenso con netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero, con tannini morbidi e avvolgenti. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente.

Abbinamenti gastronomici:
si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, i tajarin, ai ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, ai bolliti, brasati ed alla selvaggina. È compagno ideale delle tome di pecora e capra e dei formaggi a pasta dura stagionati.
Guida Annata Valutazione
Robert Parker - Wine Advocate 2015 93
Wine Enthusiast 2015 90
Bibenda 2015
I vini di Veronelli - Guida Oro 2015
Robert Parker - Wine Advocate 2014 92
Wine Spectator 2014 90
James Suckling 2014 94 PDF
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2014
Vitae - La guida Vini 2014
I vini di Veronelli - Guida Oro 2014 Super
Robert Parker - Wine Advocate 2013 93
James Suckling 2013 95
Wine Enthusiast 2013 90
Jancis Robinson 2013 15,5+
Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2013 Best Wine From Italy 2017
Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2013 Gold Medal 2017
Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2013 Bronze Medal 2017
Decanter World Wine Awards 2013 93
Robert Parker - Wine Advocate 2012 90
Wine Spectator 2012 92
James Suckling 2012 94
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2012
Vinous - Antonio Galloni 2012 90
Wine Enthusiast 2012 86
Bibenda 2012
Guida essenziale ai vini d'Italia di Daniele Cernilli- DoctorWine 2012 94
Jancis Robinson 2012 15
I vini di Veronelli - Guida Oro 2012
Vini Buoni d'Italia - Touring Club 2012
Robert Parker - Wine Advocate 2011 92
Wine Spectator 2011 92
James Suckling 2011 96
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2011 8
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2011
Wine Enthusiast 2011 91
Guida essenziale ai vini d'Italia di Daniele Cernilli- DoctorWine 2011 90
Vitae - La guida Vini 2011
Annuario dei migliori vini italiani - Luca Maroni 2011 89
Decanter World Wine Awards 2011 Bronze medal
I vini di Veronelli - Guida Oro 2011 92
Wine & Spirits 2011 93 “Year’s Best”
Robert Parker - Wine Advocate 2010 95 pt.
Wine Spectator 2010 90 pt (vintage 2009)
James Suckling 2010 94
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2010
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2010 8
Vinous - Antonio Galloni 2010 85
Wine Enthusiast 2010 90
Vitae - La guida Vini 2010
Annuario dei migliori vini italiani - Luca Maroni 2010 90
Guida Vini - Altroconsumo 2010 78
Decanter World Wine Awards 2010 90 pt - highly recommended (vintage 2009)
I vini di Veronelli - Guida Oro 2010 93
I vini di Veronelli - Guida Oro 2010 93
Robert Parker - Wine Advocate 2009 94
Wine Spectator 2009 90
Vinous - Antonio Galloni 2009 89
Gilbert & Gaillard 2009 93
Decanter World Wine Awards 2009 90
I vini di Veronelli - Guida Oro 2009
Tasted Journal 2009 94
Wine Spectator 2008 90
James Suckling 2008 91
Vinous - Antonio Galloni 2008 92
Wine Enthusiast 2008 90
Guida ai migliori vini d'Italia MB editori 2008 92
I vini di Veronelli - Guida Oro 2008 /2007 92
Merano Wine Festival 2008 Award Gold 2012
Merano Wine Festival 2008 Award Rosso 2012
James Suckling 2007 93
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2007
Vinous - Antonio Galloni 2007 91
Wine Enthusiast 2007 95
Gilbert & Gaillard 2007 Gold Award 93
Vivino Awards 2007 Top 10 rated Italian Barolo
Vinous - Antonio Galloni 2006 91
Gilbert & Gaillard 2006 89
Wine Spectator 2005 91
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2005
Guida essenziale ai vini d'Italia di Daniele Cernilli- DoctorWine 2005 96
Annuario dei migliori vini italiani - Luca Maroni 2005 92
Berliner Wein Trophy 2005 Golden Medal
Wine Spectator 2004 90
Vini d'Italia - Gambero Rosso 2004
Decanter World Wine Awards 2004
Mundus vini 2004 Silver Medal
Wine Enthusiast 2001 92
I vini di Veronelli - Guida Oro 2001
Wine Spectator 2000 92
Annuario dei migliori vini italiani - Luca Maroni 2000 3° classificato tra i migliori vini rossi italiani
Luca Maroni - Sense of Wine - Bibenda Wine 2000 3° classificato
Wine Spectator 1999 91
Wine Spectator 1999 90
Bibenda 1999 89
I vini di Veronelli - Guida Oro 1999
Vini d'Italia - Gambero Rosso 1998
Grand Jury Européen 1998 89,13 - 4° classificato
Luca Maroni - Sense of Wine - Bibenda Wine 1998 87
The Wine Advocate 1998 92
Vini d'Italia - Gambero Rosso 1997
Annuario dei migliori vini italiani - Luca Maroni 1997 86
Grand Jury Européen 1997 96,16 - 2° classificato
I vini di Veronelli - Guida Oro 1997
I vini di Veronelli - Guida Oro 1997
Luca Maroni - Sense of Wine - Bibenda Wine 1997 86
The Wine Advocate 1997 90
Vini d'Italia - Gambero Rosso 1996
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