Barbaresco DOCG Rio Sordo Riserva
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Barbaresco DOCG Rio Sordo Riserva

Vitigno:
Nebbiolo

Descrizione:

Il Barbaresco Rio Sordo Riserva è ottenuto con un’accurata cernita delle uve dell’azienda, grazie alle quali si ottiene un grande vino rosso dalla personalità unica. Questa Riserva nasce dalla volontà di presentare un vino che esalti l‘aristocratica eleganza di questo vitigno, attraverso un invecchiamento più lungo che gli consente di raggiungere un perfetto equilibrio. Da sempre le uve del Cru Rio Sordo sono ambite perché apportano ai vini un carattere balsamico inconfondibile, di grande personalità. Questa Riserva unisce alle note di eucalipto e frutti di bosco, sentori speziati di liquirizia e tabacco. In bocca è pieno, suadente, con una trama tannica fitta e di grande avvolgenza.

Abbinamenti gastronomici:
È un vino di grande importanza che ben si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura ben stagionati

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