Pasqua e Pasquetta
domenica, 27 Marzo, 2016

Pasqua e Pasquetta

27-28 Marzo 2016

Vi aspettiamo qui a Barolo per festeggiare la Pasqua all’insegna della tradizione e della convivialità: il nostro chef Valter Quirico vi delizierà con un menu di piatti tipici piemontesi pensato per le festività pasquali dove ogni portata verrà abbinata ad un’accurata selezione dei nostri vini più prestigiosi.

Girello di Fassone scottato sotto sale e servito con salsa tonnata vecchia maniera
Flan di asparagi con ovetto di quaglia ed olive taggiasche
Agnolottini del plin ai tre arrosti conditi al burro di malga e salvia
Agnello Sambucano con carciofi in casseruola e salsa al sambuco
oppure Brasato al Barolo con contorno di stagione
Tris di dessert
Caffè
Selezione di 4 vini tipici della Cantina
Costo a persona € 55.00.


Prima del pranzo
, saremo felici di potervi accogliere per la visita guidata che vi porterà alla scoperta delle nostre antiche Cantine del 19° secolo!
Vi aspettiamo….

Per informazioni e prenotazioni
reception@marchesibarolo.com
Tel. 0173 564419

Potrebbero interessarti