Siamo a Barolo, nelle Langhe
e il Re dei Vini è nato qui.

Esperienze

DEGUSTAZIONI

Visita da Marchesi di Barolo

Selezione di 2 calici (incluso 1 Barolo)

La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici oppure un piatto dei tradizionali Agnolotti del Plin.

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA
Visita da Marchesi di Barolo

Selezione di 3 calici di Barolo (incluso 1 Cru)

La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici oppure un piatto dei tradizionali Agnolotti del Plin.

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA
Visita da Marchesi di Barolo

Selezione di 4 calici (inclusi 1 Barbaresco e 1 Barolo)

La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici oppure un piatto dei tradizionali Agnolotti del Plin.

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA

LA FORESTERIA

Il Ristorante dei Marchesi di Barolo

Si sa che la degustazione coinvolge più sensi, così è nato il nostro ristorante dove ogni piatto viene servito in abbinamento al vino ideale, per scoprire e goderne le diverse sensazioni. Un’emozione riservata a chi vuole assaporare i gusti della cucina tradizionale delle Langhe e dei suoi grandi vini, in un percorso sensoriale da vivere a pranzo o a cena.
Sia le degustazione che il pranzo includono la visita delle cantine storiche della durata di 30-45 minuti.

Foresteria dei Marchesi di Barolo

Menù tradizione

Vitello tonnato della tradizione
Flan di verdure di stagione
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 5 vini della Cantina

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA
Foresteria dei Marchesi di Barolo

Menù classico

Vitello tonnato della tradizione
Risotto al Barolo con salsiccia di Bra
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 4 vini della Cantina

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA
Foresteria dei Marchesi di Barolo

Menu Degustazione

(disponibile solo dal lunedì al venerdì a pranzo)
Battuta di Fassona al coltello
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Dessert
Selezione di 3 vini della Cantina

VISITA ALLA CANTINA INCLUSA