Siamo a Barolo, nelle Langhe
e il Re dei Vini è nato qui.

Esperienze

DEGUSTAZIONI

Visita da Marchesi di Barolo

Selezione di 3 calici di Barolo (incluso 1 Cru)

La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto piĂ¹ ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici (€ 16,00 - consigliamo 1 tagliere ogni 2 persone) oppure un piatto dei tradizionali ravioli del Plin (€ 10,00 a persona).
Durata: 1.30h

€ 35,00 a persona
Visita da Marchesi di Barolo

Selezione di 4 calici (inclusi 1 Barbaresco e 1 Barolo)

La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto piĂ¹ ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici (€ 16,00 - consigliamo 1 tagliere ogni 2 persone) oppure un piatto dei tradizionali ravioli del Plin (€ 10,00 a persona).
Durata: 1.30h

€ 45,00 a persona

LA FORESTERIA

Il Ristorante dei Marchesi di Barolo

Si sa che la degustazione coinvolge piĂ¹ sensi, così è nato il nostro ristorante dove ogni piatto viene servito in abbinamento al vino ideale, per scoprire e goderne le diverse sensazioni. Un’emozione riservata a chi vuole assaporare i gusti della cucina tradizionale delle Langhe e dei suoi grandi vini, in un percorso sensoriale da vivere a pranzo o a cena.
Sia le degustazione che il pranzo includono la visita delle cantine storiche della durata di 30-45 minuti.

Acqua minerale, caffè, grappe e Barolo Chinato non sono inclusi.

Foresteria dei Marchesi di Barolo

MenĂ¹ tradizione

Vitello tonnato della tradizione
Flan di verdure di stagione
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 5 vini della Cantina
Durata: 2.30h

€ 79,00 a persona
Foresteria dei Marchesi di Barolo

MenĂ¹ classico

Vitello tonnato della tradizione
Risotto al Barolo con salsiccia di Bra
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 4 vini della Cantina
Durata: 2.30h

€ 69,00 a persona
Foresteria dei Marchesi di Barolo

Menu degustazione

(disponibile solo dal lunedì al venerdì a pranzo)
Battuta di Fassona al coltello
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Dessert
Selezione di 3 vini della Cantina
Durata: 2.30h

€ 59,00 a persona
tripadvisor