One of Italy’s most historic wine estates, home of the first Barolo, nestled in the heart of the Langhe
Exclusively for Wine.com Stewardship members a special welcome will be served on the private terrace overlooking the Castle.
The Marchesi di Barolo Estate encompasses vineyards in the Langhe, Roero and Monferrato Nicese areas: some of the finest in Piedmont, recognized as UNESCO heritage site.
The cellars are in the centre of the village of Barolo, right in front of that castle which was once the home to the last Marquises Falletti of Barolo – Carlo Tancredi and Juliette – founders of the winery who first vinify Nebbiolo grapes in a dry style.
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Experiences
TASTINGS
Selezione di 2 calici (incluso 1 Barolo)
La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici (€ 16,00 - consigliamo 1 tagliere ogni 2 persone) oppure un piatto dei tradizionali ravioli del Plin (€ 10,00 a persona).
Selezione di 3 calici di Barolo (incluso 1 Cru)
La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici (€ 16,00 - consigliamo 1 tagliere ogni 2 persone) oppure un piatto dei tradizionali ravioli del Plin (€ 10,00 a persona).
Selezione di 4 calici (inclusi 1 Barbaresco e 1 Barolo)
La degustazione è accompagnata dai tradizionali grissini artigianali di Barolo. Qualora si volesse abbinare un piatto più ricco, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi tipici (€ 16,00 - consigliamo 1 tagliere ogni 2 persone) oppure un piatto dei tradizionali ravioli del Plin (€ 10,00 a persona).
LA FORESTERIA
The Restaurant of Marchesi di Barolo
Tasting is known to involve multiple senses, therefore in our restaurant each course is served in pairing with the ideal wine, to discover and enjoy its different sensations. An emotion reserved for those who want to enjoy the flavors of traditional Langhe cuisine and its great wines, in a sensory journey to be experienced at lunch or dinner.
Both tastings and lunch menus include a visit of the historic cellars. Length of the visit: 30-45 minutes. Pets are not allowed during the cellar visit.
Mineral water, coffee, grappa and Barolo Chinato are not included.
Menù tradizione
Vitello tonnato della tradizione
Flan di verdure di stagione
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 5 vini della Cantina
Menù classico
Vitello tonnato della tradizione
Risotto al Barolo con salsiccia di Bra
Brasato al Barolo con contorno di stagione
Dessert
Selezione di 4 vini della Cantina
Menu degustazione
(disponibile solo dal lunedì al venerdì a pranzo)
Battuta di Fassona al coltello
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con burro di malga e salvia
Dessert
Selezione di 3 vini della Cantina
