Ci sono sempre storie di famiglia dietro alle cantine più rinomate: quella passione per il vino che si tramanda di generazione in generazione e che diventa amore per ognuno dei preziosi momenti che vanno dall’allevamento della vite fino alla degustazione del calice.
Anche la storia dell’azienda agricola Cascina Bruciata si intreccia con quella di alcune famiglie, fino ad arrivare alla nostra, che la acquisisce nel 2016.
Cascina Bruciata rappresenta ciò che abbiamo da sempre perseguito: tradizione con uno sguardo rivolto al futuro: amore per le proprie radici e rispetto per i luoghi nei quali viviamo e lavoriamo.
C’è infatti uno scambio di attenzioni reciproche tra la natura del terreno e delle viti e il nostro modo di allevarle: con la vendemmia 2015 Cascina Bruciata ha ottenuto la Certificazione Biologica, assicurando che i vigneti siano condotti nel pieno rispetto del loro equilibrio.